誰說英國食物難吃？十道倫敦美食推薦！
倫敦是一個多元族群文化聚集之地，你可以在這裡吃到各式各樣的異國餐廳，然而旅行如果總是在吃些印度菜、中菜、歐陸菜又很可惜～可是聽說英國食物不是很難吃、食譜很薄嗎？有哪些必吃料理呢？今天KKday要為大家介紹最道地的英國美食，並整理出了小編推薦餐廳，讓我們為「英國食物很難吃」這句話平反一下！
一、全英式早餐 Full English Breakfast
來倫敦一定要吃一份英式早餐！這種英國極為常見的國民餐點，通常包含在底部畫十字拿去烤的多汁牛番茄、香腸、培根、烤豆子、炒蛋等，主餐以吐司為主，柳橙汁則為這個早餐最經典的飲品搭配。
如果想要更豐富，你還可以添加薯餅、麥片、血腸等選項，咖啡、茶、或是多種紅茶混合打造出的「英式早餐茶」也是不錯的選擇。
【推薦餐廳：The Breakfast Club】
▶︎小編推薦：在倫敦有七家分店，是排隊高人氣店家，小編列的這家位於Soho區，最受遊客歡迎。
▶︎地址：33 D’Arblay St, Soho, London W1F 8EU英國
（座標：51.514733, -0.135397）
▶︎交通：地鐵Bakerloo、Central、Victoria線Oxford Circus Underground站徒步六分鐘，Central、Northern線Tottenham Court Rd站徒步六分鐘。
▶︎電話：+44 20 7434 2571
▶︎營業時間：7:30~22:00（六）8:00~22:00（日）8:00~19:00
▶︎官網：The Breakfast Club
【推薦餐廳：Fleet River Bakery】
▶︎小編推薦：烘焙相當有名，蛋糕和馬芬是必點。
▶︎地址：71 Lincoln’s Inn Fields, London WC2A 3JF英國
（座標：51.516857, -0.119030）
▶︎交通：地鐵Central、Piccadilly線Holborn站
▶︎電話：+44 20 7691 1457
▶︎營業時間：7:00~19:00（六）9:00~17:00（日）9:00~16:00
▶︎官網：Fleet River Bakery
二、炸魚薯條 Fish & Chips
炸魚薯條為英國代表性的國民小吃，發跡於1860年的倫敦東區，以當時從北海捕撈到的鱈魚為最主要烹煮魚類，替勞動階層提供了體力來源。裹上麵糊炸得香酥的魚類和薯條，配著番茄醬、醋、鹽、塔塔醬等醬料一起食用，已經成為遍佈英國的經典美味。
【推薦餐廳：Rock And Sole Plaice】
▶︎小編推薦：號稱英國最古老的百年炸魚薯條。
▶︎地址：45-49 Endell St, London WC2H 9AJ英國
（座標：51.514823, -0.125179）
▶︎交通：地鐵Piccadilly線Covent Garden站徒步三分鐘
▶︎電話：+44 20 7836 3785
▶︎營業時間：11:30~22:30（日）12:00~21:00
▶︎官網：Rock And Sole Plaice
【推薦餐廳：Masters Super Fish】
▶︎小編推薦：超大份炸魚薯條，當地人的最愛！
▶︎地址：191 Waterloo Rd, London SE1 8UX英國
（座標：51.500594, -0.107764）
▶︎交通：地鐵Bakerloo線Lambeth North站徒步六分鐘，Bakerloo、Jubilee、Northern、Waterloo & City線Waterloo站
▶︎電話：+44 20 7928 6924
▶︎營業時間：12:00~15:00，17:30~22:30，周日休
▶︎官網：Masters Super Fish
三、英式下午茶 British Afternoon Tea
下午茶早期為貴族在午餐、晚餐之間安插的點心時間，後來慢慢演變出展示身份地位、交換情報的社交功能，現在則普遍成為一般民眾放鬆聚會的活動。
一份正統的英式下午茶，會包含一壺茶和放在三層架的點心。茶類則以紅茶（全發酵的茶）為主，三層架的點心從下而上分別為三明治、司康、蛋糕及水果塔，依味覺清淡到濃厚，從最下層吃起。
【推薦餐廳：Fortnum and Mason】
▶︎小編推薦：經過皇室認證、三百年的茶葉品牌，連伊麗莎白女王都愛喝，正統優雅的英式下午茶，吃不起下午茶也沒關係，他家的茶葉很適合當伴手禮喔！
▶︎地址：181 Piccadilly, St. James’s, London W1A 1ER英國
（座標：51.508396, -0.138492）
▶︎交通：地鐵Bakerloo、Piccadilly線Piccadilly Circus站徒步五分鐘，Jubilee、Piccadilly、Victoria線Green Park站徒步五分鐘
▶︎電話：+44 20 7734 8040
▶︎營業時間：10:00~21:00（日）12:00~18:00
▶︎官網：Fortnum and Mason
【推薦餐廳：The Ritz London】
▶︎小編推薦：如果想要享受一次華麗的裝潢、高檔的甜點、上流社會的氛圍，一定要試試The Ritz London，只是這家有Dress Code，要穿著正式才能入場喔。
▶︎地址：150 Piccadilly, St. James’s, London W1J 9BR英國
（座標：51.506978, -0.141578）
▶︎交通：地鐵Jubilee、Piccadilly、Victoria線Green Park站
▶︎電話：+44 (0) 20 7300 2345
▶︎供應時間：11:30、13:30、15:30、17:30、19:30
▶︎官網：The Ritz London
四、英式餡餅與馬鈴薯泥 Pie and Mash
英式餡餅與馬鈴薯泥的組合，最早可以追溯到18、19世紀的倫敦，為重工業發展時工人階級就手邊的食材創造出的料理。以泰晤士河的鰻魚煮成膠狀的餡料，包入餡餅裡，搭配馬鈴薯泥，再淋上滷汁，為當時重要的體力來源！
而今，餡餅的口味已發展的更為多樣，像是牛肉洋蔥就為常見的口味，來到倫敦，千萬不要錯過這個極富倫敦在地色彩的小吃！
【推薦餐廳：M.Manze】
▶︎小編補充：總共有三家分店，都不位於鬧區，但還是很推，價格平價，他們家還提供外送服務喔～
▶︎地址：87 Tower Bridge Rd, London SE1 4TW英國
（座標：51.496315, -0.082755）
▶︎交通：地鐵Northern線Borough站徒步十五分鐘
▶︎電話：+44 20 7407 2985
▶︎營業時間：（一）11:00~14:00（二～四）10:30~14:00（五）10:00~14:30（六）10:00~14:45，周日休
▶︎官網：Manze
五、血腸 Black Pudding
血腸為香腸的一種，又稱黑布丁，為混入動物的血、肉及內臟碎肉製成的香腸。吃起來和台灣小吃豬雪糕相近，為英式早餐中常見的菜餚，以水煮或油煎的方式烹煮。
六、香腸佐薯泥 Bangers and Mash
英國的香腸稱之為Bangers，原因是二次世界大戰肉類缺乏時，以較多的水分混入香腸中，導致煎香腸時常發出油爆的聲音，而這樣的聲音在英文中用Bang形容。
這道料理在英國的酒吧非常常見，通常以馬鈴薯泥為主食，配上香腸、洋蔥牛肉汁、豆子等，如果有時間的話，除了進餐廳品嚐這道美食外，小編私心推薦去逛逛Borough百年市集，那裡賣很多當地小吃，其中肉製品更是美味，還能看到一整頭烤豬呢！
【推薦餐廳：Mother Mash】
▶︎地址：26 Ganton St, Soho, London W1F 7QZ英國
（座標：51.512936, -0.139361）
▶︎交通：地鐵Bakerloo、Victoria、Central線Oxford Circus Underground站徒步五分鐘
▶︎電話：+44 20 7494 9644
▶︎營業時間：11:30~22:00
▶︎官網：Mother Mash
七、查佛蛋糕 Trifle
查佛蛋糕為英國的傳統甜品，特色是由水果、海綿蛋糕、奶油、餅乾等原料一層層堆疊而成，外觀看起來相當誘人。
查佛誕糕口感偏濕，通常會加入酒精或果汁等，讓手指餅乾或海綿蛋糕增加濕潤度，吃起來非常順口。
【推薦餐廳：Rules Restaurant】
▶︎小編推薦：開立於18世紀，據說是倫敦最古老的餐廳之一，位於柯芬園的巷子內，有種神秘氣息。
▶︎地址：34-35 Maiden Ln, London WC2E 7LB英國
（座標：51.510809, -0.123155）
▶︎交通：地鐵Piccadilly線Covent Garden站徒步四分鐘
▶︎電話：+44 20 7836 5314
▶︎營業時間：12:00~00:00（日）12:00~23:00
▶︎官網：Rules
【推薦餐廳：Dean Street Townhouse】
▶︎地址：69 – 71 Dean St, Soho, London W1D 3SE英國
（座標：51.513468, -0.132636）
▶︎交通：地鐵Bakerloo、Piccadilly線Piccadilly Circus站徒步六分鐘
▶︎電話：+44 20 7434 1775
▶︎營業時間：（一～四）7:00~00:00（五）7:00~1:00（六）8:00~1:00（日）8:00~11:00
八、週日烤肉 Sunday Roast
週日烤肉為一道英國的傳統食物，因過去在星期日食用而得名。以烤雞、牛、羊或豬為主菜，搭配烤馬鈴薯、馬鈴薯泥、約克夏布丁、蔬菜和肉醬等，相當豐盛。比較特別的是，這道料理中的蔬菜往往也有英式特有的烹調方式，像是白花椰搭配切達起士醬和豌豆泥就是經典代表。
【推薦餐廳：Hixter】
▶︎小編推薦：肉超級厲害！
▶︎地址：16 Great Guildford St, London SE1 0HS英國
（座標：51.504846, -0.097134）
▶︎交通：地鐵Northern線Borough站徒步七分鐘
▶︎電話：+44 20 7921 9508
▶︎營業時間：（一、二）11:30~22:30（三～五）11:30~23:30（六）10:30~23:30（日）11:30~22:00
▶︎官網：Hixter
九、米布丁 Rice Pudding
米布丁為普遍的英式傳統甜點，以牛奶、糖和白米一起烘烤，有時還會加入肉桂與葡萄乾，是自莎士比亞時代就相當受歡迎的點心。
【推薦餐廳：Umu】
▶︎小編推薦：倫敦最厲害的懷石料理，米其林二星美食。
▶︎地址：14-16 Bruton Pl, Mayfair, London W1J 6LX英國
（座標：51.511414, -0.144354）
▶︎交通：地鐵Central、Jubilee線Bond Street站徒步八分鐘，Jubilee、Piccadilly、Victoria線Green Park站徒步八分鐘。
▶︎電話：+44 20 7499 8881
▶︎營業時間：12:00~14:30，18:00~23:00，周日休
▶︎官網：Umu FB
【推薦餐廳：Friends of Ours】
▶︎地址：61 Pitfield St, Hoxton, London N1 6BU英國
（座標：51.529186, -0.083738）
▶︎交通：地鐵Northern線Old Street站徒步六分鐘。
▶︎電話：+44 7445 939751
▶︎營業時間：8:00~17:00（六）9:00~17:00（日）10:00~17:00
▶︎官網：Friends of Ours
十、啤酒
隨著國際貿易發達，不出門喝遍世界各地的啤酒已非難事。但來到以酒吧作為重要社交場所的倫敦，如果不進去喝上幾杯、感受一下氣氛就有點可惜了！
酒量不好又想體驗倫敦酒吧的人，建議可以點蘋果酒（Cider），像是Kopparberg、Strongbow都是倫敦常見的品牌，而淡啤酒則可以選擇 London Pride、Kronenbourg 1664等，若真的還是很猶豫，也可以向吧台手要一點 tap beer 來試試味道再決定。
▶︎小編補充：英國酒吧的密集度就像台灣的小七一樣每過幾條街就能看到一家，隨便一家都很不錯，如果喜歡夜生活的人，則可以晚上去蘇活區酒吧街狂歡一下
【推薦餐廳：Ye Olde Cheshire Cheese】
▶︎小編推薦：這家古老的酒吧16世紀就存在嘍！到了十九世紀成為文人聚集的愛店，柯南道爾、馬克吐溫、狄更斯都是這家酒吧的常客，文青們一定要朝聖一下！
▶︎地址：145 Fleet St, London EC4A 2BU英國
（座標：51.514290, -0.107170）
▶︎交通：火車站City Thameslink站徒步四分鐘，地鐵Circle、District線Temple站徒步九分鐘。
▶︎電話：+44 20 7353 6170
▶︎營業時間：11:30~23:00（六日）12:00~23:00
寫完後小編自己肚子也餓了～
來倫敦你可能會需要：
▶︎暢遊歐洲上網卡
▶︎在泰晤士河遊船上享用英式下午茶
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